PRODUKSI MINYAK NILAM DALAM TINJAUAN EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS KELOMPOK TANI MANDIRI DESA MATABONDU KECAMATAN ANGATA KABUPATEN KONAWE SELATAN)

Marwati, Nim. 13020103004., M (2021) PRODUKSI MINYAK NILAM DALAM TINJAUAN EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS KELOMPOK TANI MANDIRI DESA MATABONDU KECAMATAN ANGATA KABUPATEN KONAWE SELATAN). Skripsi thesis, IAIN KENDARI.

	Text COVER DAFTAR ISI DAN ABSTRAK.pdf Download (2MB)
	Text BAB 1.pdf Download (481kB)
	Text BAB 2.pdf Download (613kB)
	Text BAB 3.pdf Download (429kB)
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (553kB)
	Text BAB 5.pdf Download (405kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN.pdf Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Marwati, Nim. 13020103004. Judul: Produksi Minyak Nilam Dalam Tinjauan Ekonomi Islam (Studi Kasus Kelompok Tani Mandiri Desa Matabondu Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan). Dibimbing oleh: Dr. H. Rusdin Muhalling, M.EI dan Dr. Sulaemang L, M.Th.I. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mendeskripsikan gambaran usaha produksi minyak nilam, strategi pengembangan produksi minyak Nilam dan tinjauan Ekonomi Islam dalam produksi minyak nilam di Desa Matabondu Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan sosiologis. Pengumpulan data dilakukan dengan mengadakan pengamatan (observasi), wawancara dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan cara reduksi data, yaitu memberikan makna terhadap data yang berhasil dikumpulkan dan data tersebut dinarasikan dan ditarik kesimpulan. Informan penelitian adalah Ketua kelompok Tani, Pemilik Katel (Penyuling Minyak Nilam) dan masyarakat petani Nilam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Gambaran usaha produksi minyak nilam di Desa Matabondu Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan dilakukan dalam proses penyediaan bahan baku dari petani mulai dari penyiapan lahan, pembibitan, pemeliharaan hingga panen. Selanjutnya proses pengolahan minyak nilam dilakukan dengan cara penyulingan uap, dalam prosesnya meliputi pengolahan nilam kering dalam ketel yang membutuhkan waktu 10 Jam dan dilakukan oleh pekerja yang mengontrol proses penyulingan agar menghasilkan minyak nilam yang berkualitas. 2) Strategi pengembangan produksi minyak Nilam di Desa Matabondu Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan adalah memaksimalkan peran kelompok tani melalui kegiatan yang memberikan edukasi kepada masyarakat, menyediakan Program Kesejahteraan Masyarakat terkait penyediaan lahan, bibit, pupuk dan racun hama serta penyedian katel atau pannci untuk penyulingan nilam. Meningkatkaan komunikasi antara kelompok tani dan masyarakat dilakukan melalui kerja sama antara sesama masyarakat, pelatihan-pelatihan tentang pengembangan produksi minyak nilam dan meningkat kerja sama antara kelompok tani dan masyarakat. 3) Pandangan ekonomi Islam terhadap usaha produksi minyak nilam di desa Matabondu Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan ini telah sesuai dengan sistem ekonomi Islam, karena tidak ada hal-hal yang melanggar syariat baik dalam pengelolaan maupun pemasaran minyak nilam. ABSTRACK Marwati, Nim. 13020103004. Tittle: Patchouli Oil Production in the Islamic Economic Review (Case Study of the Independent Farmer Group in Matabondu Village, Angata District, Konawe Selatan Regency. The First Counseler Dr. H. Rusdin Muhalling, M.EI and The Second Counseler Dr. Sulaemang L, M.Th.I. This study aims to determine and describe the description of patchouli oil production business, patchouli oil production development strategies and Islamic economics in patchouli oil production in Matabondu Village, Angata District, South Konawe Regency. This research is a qualitative research with a sociological approach. Data collection was carried out by making observations (observations), interviews and documentation. Data analysis was carried out by means of data reduction, namely giving meaning to the data that was successfully collected and the data was narrated and conclusions drawn. The research informants were the head of the farmer group, the owner of the katel (patchouli oil refiner) and the patchouli farming community. The results showed that: 1) Description of patchouli oil production business in Matabondu Village, Angata District, South Konawe Regency, carried out in the process of supplying raw materials from farmers, starting from land preparation, nursery, maintenance to harvesting. Furthermore, patchouli oil processing is carried out by steam distillation, the process includes dry patchouli processing in a kettle which takes 10 hours and is carried out by workers who control the refining process to produce quality patchouli oil. 2) The strategy for developing patchouli oil production in Matabondu Village, Angata District, South Konawe Regency is to maximize the role of farmer groups through activities that provide education to the community, provide Community Welfare Programs related to the provision of land, seeds, fertilizers and pest toxins as well as providing katel or pannci for patchouli distillation. . Increasing communication between farmer groups and the community is carried out through cooperation between fellow communities, trainings on the development of patchouli oil production and increased cooperation between farmer groups and the community. 3) The Islamic economic view of the patchouli oil production business in Matabondu Village, Angata District, South Konawe Regency is in accordance with the Islamic economic system, because there are no things that violate the Shari'a both in the management and marketing of patchouli oil.

Actions (login required)

View Item